傳遞幸福的果實—和園紫珠的品牌之路 下
活力平方很榮幸有機會與葡萄夫人欣怡女士對話。欣怡是三和果園（和園紫珠）品牌的重要推手，該果園以種植優質的葡萄聞名。在ACO計畫中，三和果園是活力平方的合作夥伴，讓活力平方感受到三和果園對於自家葡萄的自信與堅持。上篇我們透過對談了解三和果園的理念與堅持，下篇除了三和果園面對困難的經驗，還有如何與設計公司合作的過程。來自彰化大村的小農的品牌之路即將開始，一起來了解他們的想法吧！
請問葡萄夫人認為妳們的競爭優勢是什麼呢？
除了風味佳，清水洗淨就能連皮吞。
最大的差異化就是「服務」
自我接手當業務客服後，我真的是以「交朋友」的心態在服務客戶，設身處地的替他們著想，解決需求，耐心回答相關葡萄知識，捨棄一般農友用google表單讓客戶填寫資料的方式，而是改以加LINE，加臉書，以一對一客服的方式在經營，每當客戶臨時要追加或改日期配送，我都能彈性調整。
專車護送葡萄貴族到府
想當初公公那時從交中盤改為自產自銷，也是開著他的福斯與婆婆親送竹科園區，打開了整個團購市場，「見面三分情」是長輩傳承給我們的建議。第二點就是，葡萄的嬌貴程度不會輸草莓，一旦在物流車裡高溫悶熱，加上搬運多次而擠壓碰撞，到客戶那邊常常會有落果嚴重的客訴情形，許多客戶誤以為我們選擇親送是為了省運費，實質上是我們在顧運送品質。這兩年回來陪著先生一一親送，回購訂單都成長兩~三倍以上，客戶黏著度相當高。像今年因接近端午節，我就排了六趟要親自「出巡」去送貨，分了那麼多趟是因為客戶訂購踴躍，整個暴單，一趟最多只能載400盒。為了服務到客戶，才又多拆了好幾天分批送。
而這是人力吃緊的葡萄業者，或者沒有添購福斯商運九人座的同業比較難以做到的。
自媒體的行銷運用
我很認真的去學習相關課程，尤其「全國中小企業總會-電農培訓及輔導專案管理計畫」， 「TGA品牌好農行銷台灣」 「台中農業改良場推廣課」都是很棒的學習資源。因為實際參與農作，所以能利用空檔每天記錄葡萄生活，配合課程上的學習應用，將這些成果分享在粉絲專業上，客戶也跟著我們一起期待起來。
拍照，剪輯影片，寫文案，這是一般農友會覺得麻煩或難以持續的行銷手法，但我是很認真的在做分享紀錄，一方面是從農真的很孤獨，我需要刷存在感(笑)
但最棒的是，透過這些葡萄生活日記，身邊的人能看到我們夫妻的努力，也時常鼓勵我們，是很棒的回饋。
在葡萄夫人看來，創業過程中最辛苦的時刻是什麼呢？
能請您分享一下所經歷的困難嗎？
最辛苦的事情就是缺工跟資金周轉吧。
葡萄工作非常繁瑣且環環相扣，一旦一個步驟沒在時間內做到位，就會影響後面成長狀況與收成結果，若遇到氣候異常，也很有可能整批葡萄都無法收成，產量也難估計。加上又是鮮果類，沒在時限內以預購的方式銷售完，可能只能淪落於賤價銷售或者虧本經營。
至於資金，這就是我們第三代接班最大的痛點了。
因為上一代的理念，認為只要葡萄品質好，價格親民，生意就會好。因此常常不計成本的方式買了很好的資材，有機液肥等等。長期薄利多銷的經營方式，難以設定精準TA，也容易淪為削價競爭的受害者。近年來「漲聲響起」，在已經沒什麼利潤的情況下，扣完那些經營成本。我都覺得自己像是過路財神，每半年才收成一次的情況下，手頭資金相當吃緊，更別說要建設設備來投資。
而這是一個很可怕的惡性循環，一旦產量不穩定、收入差，整個家族的生活費以及下一期農作需要投資的成本無從討要，辛苦了大半年卻換來更多負債，真的很令人心酸。
能否分享一下你們和活力平方的合作過程，以及你們對這次合作的感受？
真的很謝謝活力平方一路上耐心且專業的協助，尤其是執行長Sammi 一開始就鎖定「三和果園」，因為覺得我們的包裝實在太醜了，要認真改造它(大笑)
在這次的ACO計畫中，與設計公司的媒合會上，我一樣也很早就屬意活力平方，主要的原因是因為自己也是台中女兒，總覺得同家鄉倍感親切，溝通上要接觸也不會因地理位置遙遠而受限，更重要的是，活力平方在跟我們討論時，很精確地詢問想要的品牌形象關鍵字，以及想要用怎樣的方式呈現精緻品味(設計面或包材材質)。這些都讓我覺得非常專業。
而這次的設計與成品出來，真的很有質感。大家都紛紛誇讚，真的覺得很開心。
